К выбору места проведения вашего торжества необходимо подойти с особой ответственностью.
Во-первых, заняться этим вопросом необходимо за несколько месяцев до даты.
Во-вторых, руководствоваться в своем выборе определенными критериями, которые представлены ниже.
Расположение ресторана.
Вычеркните из списка рестораны, которые не подходят вам по адресному расположению: слишком далеко от места проведения церемонии, неудобное месторасположение, транспортная недоступность.
Обратите внимание на наличие парковочных мест и удобство подъезда к входу ресторана.
Изучите прилежащую территорию, чистоту и опрятность обстановки.
Вместимость банкетного зала.
Важно: уточняйте не только количество посадочных мест, но и общую площадь зала.
Все гости должны не только комфортно разместиться за праздничными столами, но и иметь возможность потанцевать, принять участие в свадебных развлечениях.
Если вы планируете шоу программу, то стоить учесть момент, что некоторые артисты могут предъявить определенные требования к помещению, в зависимости от специфики номеров (размер площадки, поверхность пола, высота потолка и т.д.).
Кухня.
Важным критерием является кухня и предлагаемый в меню набор блюд. Важно, чтобы меню заведения соответствовало формату мероприятия. Самый лучший вариант – если у ресторана есть специальное банкетное меню, в котором собраны блюда на любой вкус.
Вкусная еда – одно из главных условий успешного банкета.
Обязательно выясните, можно ли привозить отдельные продукты и напитки: фрукты, мясную нарезку, икру, спиртные напитки и др. Уточните вопрос с наличием «пробкового сбора» (обслуживание алкоголя, привезенного с собой) и «сладкого налога» (плата за обслуживание свадебного торта).
Цена.
Немалую роль в выборе ресторана для свадьбы играет финансовый вопрос.
Сразу выясните:
- средний чек на одного гостя;
- взимается ли процент за обслуживание, аренду помещения, техническое обеспечение;
- порядок бронирования ресторана и оплаты.
Нередко в ресторанах предусматривается система скидок: за раннее бронирование, при различных условиях заказа.К примеру, скидка на банкет в будний день может существенно сэкономить ваш свадебный бюджет. Поэтому эти приятные нюансы также стоит узнать заранее, возможно это поможет вам сделать окончательный выбор.
При встрече с администратором ресторана уточните все интересующие Вас моменты. Выбор должен быть сделан только в пользу того заведения, которое устраивает Вас по всем параметрам.